Venez déguster notre cuisine traditionnelle

Convivialité et Générosité

Une terrasse au cœur de la ville

Appréciez votre repas sur notre agréable terrasse

Dîner discret aux chandelles

Venez profitez de nos agréables salles intérieures

Produits locaux

Fabriqués au restaurant avec des produits régionaux

Ici, le foie gras est maison

Transformé et fabriqué au restaurant

Notre équipe, notre établissement

pres1

Deux ans déjà que Laurent Compain réinterprète et magnifie les produits de saisons locaux et régionaux, sans se prendre le melon. Habitués et touristes se bousculent dans son charmant bistrot de province ou fleure bon la bonne humeur et l’authenticité. Laurent tient à cette approche, le décor est celui d’un bistrot parisien. Le service est mené avec accueil et dynamisme par Sandrine.

Une carte qui varie au gré des produits de saison . Afin de garder la fraîcheur des produits à son plus haut niveau, nous avons volontairement écrit une carte assez restreinte mais variée.

les points forts de notre cuisine est une cuisine généreuse, authentique, revisitant les grands classiques de la cuisine française.

N'hésitez pas à demander nos salons a l'étage, pour une ambiance plus intimes. Terrasse extérieure et terrasse intérieure propices aux confidences.

Nous vous conseillons de réserver car ça se bouscule, dans un mélange de générations réussi, en toute simplicité !

Formules les midis en semaine

(sauf jours fériés)

Formule complète à 13 €

Avec un choix de :
3 entrées
3 plats et ses légumes
3 desserts
¼ de vin,

Formule à 11 €

Entrée au choix
Un plat et ses légumes ou Plat, Dessert
¼ de vin, café

Nos horaires

Dimanche 12:00 - 21:00

Lundi 12:00 - 14:00

Mardi 12:00 - 14:00

Mercredi : fermé

Jeudi 12:00 - 22:00

Vendredi 12:00 - 22:30

Samedi 17:00 - 23:00

Les menus

Menu Gourmand à 23 € (entrée, plat, dessert) ou Menu Bistrot à 19 € (entrée, plat ou plat, dessert)

Le dessert est à choisir à la carte (café gourmand : supplément 1,50 €)

Entrées

Le moélleux aux queues de langoustines

et son mesclun aux agrumes

V

L’Os à Moelle gratiné

L’Os à moelle gratiné au four et son mesclun au filet mignon de porc fermier fumé (par M Donne Sébastien)

V

Nos escargots de Bourgogne

et son émulsion aux tomates et au basilic sur un lit de ratatouille fine

V

Le gratiné de chêvre chaud

aux pommes et sa salade verte au magret fumé de chez Donné Sébasien

V

Notre poêlon campagnard

Notre poêlon campagnard: fondue d’andouille de Guéméné avec un oeuf mollet sa crème de Camembert au lait cru moulé à la louche

V

Le duo de foie gras

Foie gras cuit au torchon maison au piment d’Espelette et sa crème brûlée au foie gras accompagnée d’une succulente brioche aux figues réaliser par Jérôme (Boulangerie La Croupade)

V

L’assiette sarthoise

Un mille feuille de pommes de terres aux Rillettes de la charcuterie HAUTREUX de la Flêche accompagné d’une poêlée de cèpes aux noix de Joux de porc confite

V

Plats

Le carppaccio de boeuf Limousin

Le carpaccio est servi avec un panier de frites maison

V

Le nem de canard confit

cuisse de de canard confite du sud ouest puis émiettée et poêlée avec de petits légumes.

V

Le jambon de cochon de lait fermier

Cuit a basse température au piment d’Espelette et ses pommes de terres grenaille

V

Filet mignon de porc Orloff

Notre filet migon de port façon Orloff et sa sauce Bearnaise

V

L’Andouillette de Jargeau

artisanale et sa crème au Maroilles

V

Le dos de merlu

Le dos de merlu (arrivage pêcheur) en millefeuille breton et son hollandaise tomates basilic

V

Notre tendre pavé de bœuf en effeuillé façon Rossini (viande Française et foie gras maison)…

…Conseillé avec notre crème de cèpes .il y a d’autres sauces a votre convenance!

V

Tartare de boeuf coupé au couteau

(race Charolaise) et ses condiments

V

Le menu des Petiots à 7,50 €

Servi avec une boisson

Burger maison

ou

Steak haché

ou

Emincé de poulet à la crème

... accompagné de bonnes frites

Glace clown ou glace barbe à papa

ou

Compote de pommes

ou

Crème anglaise

La carte


Retrouvez-nous sur Trip Advisor

Où sommes-nous ?